Kohlrouladen

Queen Bee 22.03.2018

Kohlrouladen mit Hackfüllung (und mit Wirsinggemüse)

 

Die Rouladen können einen Tag später z.B. mit Speckwürfeln angebraten werden – schmeckt fast noch besser!

 

Momentan gibt es noch so richtig schönen Wirsing auf dem Markt, also schreibe ich heute mal eines meiner liebsten Rezepte für Herbst/Winter auf. Da man für die Rouladen nur ein paar Blätter Wirsing benötigt, mache ich vom Rest immer “Wirsinggemüse” oder Wirsing-Kartoffel-Stampf, allerdings ist Wirsinggemüse ganz einfach und schnell zuzubereiten. Mein Rezept dafür gibt es also gleich dazu
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